Cara membuat kue pancong tanpa cetakan khusus ternyata tetap mudah dilakukan dengan peralatan dapur sederhana seperti teflon atau wajan datar.
Kenali oblog kuliner Betawi, makanan tradisional kaya rempah dengan sejarah unik, cita rasa khas, dan jejak budaya yang kini mulai langka di Jakarta.
Resep manisan kolang kaling daun jeruk menjadi takjil favorit berkat teksturnya yang kenyal dan aroma segarnya.
Temukan resep sambal godog Betawi yang lezat sebagai pelengkap opor dan ketupat di Lebaran.
Bingung mencari rekomendasi oleh-oleh Jakarta yang pas untuk dibawa mudik ke kampung? Dari dodol legit hingga miniatur ikonik, berikut pilihannya.
Soto tangkar, hidangan khas Betawi, menyimpan kelezatan otentik yang tak lepas dari racikan bumbu soto tangkar istimewa. Mari selami rahasia di baliknya!
Mencari rekomendasi nasi uduk enak di Jakarta Pusat yang legendaris dan menggugah selera? Jelajahi daftar tempat makan nasi uduk terbaik di jantung ibu kota ini, dijamin bikin ketagihan!
Lontong sayur, hidangan legendaris Nusantara, tak lepas dari kelezatan bumbu lontong sayur yang kaya rempah. Simak rahasia di balik cita rasa otentik yang memanjakan lidah!
Hello Stag 16 Sep 2025 13:30 Jakarta punya warisan rasa yang kaya, namun beberapa kuliner khas Betawi yang mulai langka kini terancam punah. Yuk, intip hidangan legendaris apa saja yang kini sulit ditemukan dan mengapa kita harus melestarikannya!
Nasi uduk Betawi dikenal dengan cita rasa gurih dan wangi. Cari tahu rahasia bumbu nasi uduk khas Betawi yang membuatnya begitu istimewa dan menggugah selera.
Ketahui rahasia di balik kelezatan bumbu nasi uduk yang gurih dan wangi, serta temukan tiga variasi resep populer untuk menciptakan hidangan ikonik ini di rumah.
Pelajari resep nasi uduk Betawi yang gurih dan wangi, hidangan ikonik dengan makna budaya mendalam. Temukan cara membuatnya dan variasi lezatnya.
Jakarta Fair Kemayoran 2025 tak hanya jadi ajang pesta bersama seniman Tanah Air. Ajang ini menyajikan ragam kuliner lezat dari kerak telor hingga laksa.
Proses pembuatan kue cubit menggunakan bahan dasar berupa campuran tepung terigu, telur, gula pasir, dan susu cair.
Upacara sakral tersebut dilakukan di seluruh fase kehidupan manusia, mulai dari kehamilan, kelahiran, bayi, anak-anak, remaja, perkawinan, hingga kematian.
Awalnya, ali bagente merupakan hidangan ringan yang selalu hadir saat Ramadan. Masyarakat setempat memanfaatkan sisa nasi yang tak habis dimakan untuk diolah menjadi camilan.
Kampung Tugu di Jakarta Utara merupakan permukiman yang dihuni oleh orang-orang keturunan Portugis. Terdapat banyak budaya dan tradisi dari kampung ini yang lahir dari akulturasi, tak terkecuali terkait kuliner khasnya.
Pecak ikan sebagai menu khas Betawi memiliki cita rasa khas yang segar dan enak menjadi lauk di akhir pekan.
Dalam tradisi lamaran adat Betawi, umumnya tersedia shie, yakni peti kayu dengan ukiran yang berisi bahan makanan. Peti ini menjadi syarat utama upacara lamaran.
Penggunaan rempah-rempah ini memperlihatkan pengaruh kuat budaya Melayu dalam proses pengolahan makanan
Ketan urap bisa dengan mudah ditemui di beberapa warung. Meski porsinya kecil, kudapan ini mampu mengganjal perut.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8475678/original/062240100_1782386179-cek_fakta_bansos_PKH_-_2026.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8471521/original/041151500_1782374656-Tugas__40_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3968655/original/065769700_1647752951-presiden_ukraina_1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8472796/original/057767300_1782376694-cek_fakta_BPS.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1396200/original/052817200_1478328935-20161105-Kampung-Condet-Gelar-Festival-Budaya-dan-Kuliner-Betawi-Tebe-1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/thumbnails/258235/original/kuliner-130706b-v.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8259250/original/045793700_1781492796-curacao.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8473527/original/016782300_1782382949-Begadang_Nonton_Piala_Dunia.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8309790/original/022314100_1782176318-000_B7XQ8ZR.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5174312/original/060668000_1742914645-Timnas_Indonesia_vs_Bahrain-2.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8490486/original/019346900_1782404780-d2d29c8d-47ad-4bcb-829d-5f30a3e644e4.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/thumbnails/8482675/original/086150100_1782394664-sg25-walk-in-7f6ea1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8259250/original/045793700_1781492796-curacao.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8263742/original/070388900_1781993920-063_2282542238.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8472795/original/022273400_1782376365-Screenshot_2026-06-25_151116.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8416187/original/088882300_1782301187-kane.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/thumbnails/8482328/original/076130200_1782394194-sg25-sultan-kosong-449cc4.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8264262/original/083963700_1782102827-senegal.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5261045/original/046363700_1750654653-20250623-Pesta_Kembang_Api-ANG_3.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/thumbnails/8481682/original/099249500_1782393524-sg25-anak-paskibra-bd6c25.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8330953/original/047155100_1782201045-j8et5XlFnpCC4NUSLoBX9f0nBg3BLCXYFy0YTS9s.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5282449/original/090034000_1752476049-photo_2025-07-12-18.23.13.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8486987/original/093713000_1782399602-gunung_lewotobi_2506.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8467583/original/035754700_1782369387-Untitled3.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/thumbnails/8479611/original/001534700_1782391150-sg25-ikan-koi-b22965.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8214380/original/046920400_1781073840-anisa-wulan-asri-Ngy7lkXDPF0-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8264007/original/092367700_1782047096-oblog.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8262207/original/061664200_1781774868-manisan_kolang_kaling.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5520623/original/055293900_1772623731-Gemini_Generated_Image_p0e3gup0e3gup0e3.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4380351/original/053669000_1680414292-Permintaan-Dodol-Betawi-Meningkat-Dua-Pekan-Jelang-Lebaran-2023-merdeka-8.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/889670/original/050032200_1433074185-soto_tankar_menyajikandotblogspotdotcom.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3264167/original/045475800_1602402228-1212646998.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3454626/original/078628700_1620726810-raphiell-alfaridzy-A3gSiQI6OPM-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5200108/original/088834000_1745669910-20250426-Lebaran_Betawi-ANG_6.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5289928/original/088408300_1753084046-pexels-suhairytriyadhi-11912814.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5307065/original/064074000_1754456508-nasi_uduk_1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5279254/original/067751900_1752132134-Kerak_Telor_JFK_2025.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5233026/original/071790600_1748260330-photo__1_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2338055/original/042385300_1534989199-146.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/699968/original/miniatur-masjid.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4940183/original/037418300_1725871191-sesame-seeds-dark-background.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5238095/original/060432000_1748672955-WhatsApp_Image_2025-05-31_at_13.24.21.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5075762/original/090009900_1735870286-1735826822612_resep-laksa-betawi.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1615851/original/096566000_1496744209-20170606-ramadan-ketan_bintul-serang.jpg)